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分解型プレート式熱交換器は、多くの熱交換プレート（波状の溝が刻まれた薄い金属板）で構成されています。これらのプレートは、周囲を一定の間隔でシーリングガスケットで密閉し、クランプスタッドでしっかりと圧縮されています。プレートの角にある穴は、連続したチャネルを形成します。媒体は入口からチャネルに入り、熱交換プレート間の流路に分配されます。各プレートにはシーリングガスケットが装備されており、プレートは交互に配置されています。2種類の流体がそれぞれのチャネルに別々に入り、プレートによって分離されます。一般的に、2つの媒体はチャネル内で対向流で流れます。高温媒体は熱エネルギーをプレートに伝え、プレートは熱エネルギーを反対側の低温媒体に伝えます。このようにして、高温媒体の温度は低下し冷却され、低温媒体の温度は上昇し加熱されます。
主な特徴は以下の通りです。高い熱伝達係数; メンテナンスと清掃が容易（この利点は、THEの登場以来相対的に減少しています）; 低いファウリング係数; コンパクトな構造、小さな設置面積、軽量; 熱交換面積またはプロセス組み合わせを容易に変更できます; 小さな末端温度差など。
しかし、半溶接プレート式熱交換器（SWPHE）、全溶接プレート式熱交換器（WPHE）、およびろう付けプレート式熱交換器（CBE）と比較して、分解型プレート式熱交換器は、温度と圧力に対する耐性が低く、耐食性も劣っています。